Az Árpád és Vadász Pálinkák 2011 tavaszától korhű, mégis modern és kényelmes környezetben adnak otthont a pálinkaturizmus kedvelői számára.
A pálinkatanya cégek, baráti társaságok, szakmai érdeklődő csoportok számára kínál kellemes kikapcsolódást, ahol a pálinkafőzés művészetének megismerése mellett lehetőség nyílik grillezésre, bográcsozásra, disznóvágásra és kellemes egyéb gasztronómiai programokra.
A több mint 30 féle pálinka kóstolása mellé kínálják, igény szerint, a helyben készült, Békés-megyei házi finomságokat – kolbász, sonka, szalonna, libazsír, tepertő, körözött -, előzetes egyeztetés alapján pedig grillezésre, bográcsozásra és nyárson sütésre is van lehetőség.
A pálinkakóstoló programja:
- A vendégek megismerkednek a manufaktúra történetével, márkanevük eredetével
- Áttekintik a pálinkafőzés folyamatát a gyümölcstől a palackozásig – bemutatják, hogy miben tér el a pálinkakészítés filozófiájuk a megszokottól
- Bemutatják az alkalmazott technológiáinkat, a kisüsti és oszlopos főzési módszert
- Beszélnek a pálinkafajtákról, eredetvédett pálinkákról, megismerkednek a pálinkakultúra történetével
- Feltárják a pálinkafogyasztás kulináris hátterét és elmondják, hogyan javasolják a finom pálinka fogyasztását, mely ételekhez kínálják ezeket
- Bemutatják a helyes pálinka kóstolás kellékeit és menetét
- Elmondják, hogyan folynak le a neves pálinkaversenyek és mit jelentenek az elnyerhető díjak
- Kötetlen beszélgetésre is lehetőség nyílik Ifj. Nagy Árpád főzőmesterrel, aki féltett titkaiba is beavatja az érdeklődőket
További részletek a programról ITT