A Csabai kolbász és a CsabaPark

Békéscsaba nevének hallatán a legtöbbeknek a kolbász és a Csabai Kolbászfesztivál ugrik be elsőként. Aligha véletlenül, hiszen „Békéscsaba, a kolbász fővárosa”. A csabai kolbász világhírű hungarikum, a kolbászkészítési hagyományokat ápoló Kolbászfesztivál pedig a térség legnagyobb gasztronómiai rendezvénye. Méltán büszkék mindkettőre a csabaiak.

Az eredeti, igazi Csabai kolbász hagyományos népi termék. A csabai élet sajátos tartozéka, amelyhez népi munkafolyamatok és szokások kapcsolódnak. Készítése ma is élő néphagyomány, mely több mint száz éve, generációkon keresztül szinte semmit sem változott.

Ezekre alapozva jött létre a CsabaPark, mely a Csabai kolbász készítésének hagyományait őrző, ápoló és bemutató gasztroturisztikai rendezvényközpont, a Csabai Kolbászfesztivál leendő helyszíne.

Kolbászudvar 

A CsabaParkban található Kolbászudvar valamennyi egysége ezer szállal kötődik a város híres termékéhez, annak múltjához és jelenéhez. A Kolbászudvarban lévő látványkolbászműhelyben nyomon követhetők a sertésfeldolgozás és kolbászkészítés korunkban alkalmazott eljárásai, sőt lehetőség nyílik arra is, hogy interaktív módon akár a látogatók is bekapcsolódjanak a kolbászkészítés folyamatába. A Húsboltban pedig meg is vásárolhatók a hagyományos módon előállított disznótoros készítmények. Az étterem a tradicionális csabai ételek (pl. hurka, kolbász, cigánka, kiszely leves) széles kínálatával várja az ínyenceket.

Óriások konyhája tematikus park

Az “Óriások konyhája” a CsabaPark kuriózuma. A tematikus park kicsik és nagyok számára egyaránt különleges szórakozást biztosít. A kreatív, egyedi ügyességi elemekkel ellátott területen játékos módon ismerkedhetnek meg a kolbász előállításához kapcsolódó hagyományos eszközökkel és építményekkel. Megtalálható itt a kolbászkészítéshez használt húsdaráló és kolbásztöltő méretarányosan nagyított másolata, de fellelhető és ki is próbálható a tanyaudvarok egykor elmaradhatatlan épületei közül a kolbász tartósítására szolgáló füstölő és a kukorica tárolására használt góré épületének makettje is.

CsabaPark Körte sori, hatlmas játszóterén a legkisebbek is felhőtlenül érezhetik magukat a különböző játékelemeken. 

Tanösvények, állatsimogató, fitnesspark

A 43 hektáros CsabaPark területén található, gyalogosan és kerékpárral is bejárható erdei ösvények a parkerdő élővilágának megismerésére adnak lehetőséget. A túrautak mellett fedett pihenők, padok a látogatók pihenését és kikapcsolódását szolgálják. Emellett állatsimogató és szabadtéri fitnesspark és futópálya is várja a kikapcsolódni és mozogni vágyó vendégeket.

Fogadóépület, látogatóközpontok

A CsabaParkban, a Körte sor felől érkezve egy fogadóépületet található, ahol az ideérkezők a büfében elfogyaszthatnak egy frissítő italt és élvezhetik a város legbensőségesebb hangulatú zöld teraszát.
A Bormúzeumban a borkészítés hagyományait mutatják be interaktív eszközökkel, a Pálinkamúzeumban pedig a pálinkakészítés rejtelmeit ismehetjük meg. 


 

Események itt

2020-10-30
10:00
2020-11-01
Nemzetközi Kutyakiállítás

Meoesz Békéscsaba, Békéscsabai Ifjúsági és Sportkutyás Egyesület szeretettel vár mindenkit a CsabaParkba a Nemzetközi Kutyakiállításra.
2020-10-30
10:00
2020-11-01
Nemzetközi Kutyakiállítás

Meoesz Békéscsaba, Békéscsabai Ifjúsági és Sportkutyás Egyesület szeretettel vár mindenkit a CsabaParkba a Nemzetközi Kutyakiállításra.

Látogatói értékelések