Helyszín:
Csabai Rendezvénypajta
2026. február 22.
A kézműves sütés iránt érdeklődők számára igazi különlegességet jelent Péknéni havonta megrendezett kovászos kenyér workshopja.
A résztvevők egy egész délutánt tölthetnek el az autentikus környezetben, ahol a kovászos kenyér és a fonott kalács készítésének minden lépését megismerhetik.
Szó esik a kovász gondozásáról, a fermentálásról, sőt még a kombucháról is.
A workshop nem csupán tanulás, hanem valódi közösségi élmény: lelassulás, alkotás és jó társaság egy asztal körül.
A nap végén minden résztvevő hazaviszi a frissen sült kenyeret, a kalácsot, a saját kovászt, valamint a megszerzett tudást is.
További információ a Péknéni facebook oldalán.
