CsabaPark

A Csabai kolbász és a CsabaPark

Békéscsaba nevének hallatán a legtöbbeknek a kolbász és a Csabai Kolbászfesztivál ugrik be elsőként. Aligha véletlenül, hiszen „Békéscsaba, a kolbász fővárosa”. A csabai kolbász világhírű hungarikum, a kolbászkésztési hagyományokat ápoló Kolbászfesztivál pedig a térség legnagyobb gasztronómiai rendezvénye. Méltán büszkék mindkettőre a csabaiak.

Az eredeti, igazi Csabai kolbász hagyományos népi termék. A csabai élet sajátos tartozéka, amelyhez népi munkafolyamatok és szokások kapcsolódnak. Készítése ma is élő néphagyomány, mely több mint száz éve, generációkon keresztül szinte semmit sem változott.

Ezekre alapozva jött létre a CsabaPark, mely a Csabai kolbász készítésének hagyományait őrző, ápoló és bemutató gasztroturisztikai rendezvényközpont, a Csabai Kolbászfesztivál leendő helyszíne.

Kolbászudvar látogatóközpont, rendezvénycsarnok

A CsabaParkban található Kolbászudvar látogatóközpont valamennyi egysége ezer szállal kötődik a város híres termékéhez, annak múltjához és jelenéhez. A Kolbászmúzeum kiállítótere a kolbászkészítés történetét, tradicionális eszközeit mutatja be modern, interaktív eszközökkel. A Kolbászudvarban lévő látvány-kolbászműhelyben nyomon követhetők a sertésfeldolgozás és kolbászkészítés korunkban alkalmazott eljárásai, sőt lehetőség nyílik arra is, hogy interaktív módon akár a látogatók is bekapcsolódjanak a kolbászkészítés folyamatába. A Húsboltban pedig meg is vásárolhatók a hagyományos módon előállított disznótoros készítmények.

A 100 fő befogadására alkalmas étterem a tradícionális csabai ételek (pl. hurka, kolbász, cigánka, kiszely leves) széles kínálatával várja az ínyenceket.

A CsabaPark 2.800 m2-es, 9,4 méter belmagasságú, akár 600 fő befogadására alkalmas központi csarnoképülete rendezvények, csapatépítő tréningek ideális helyszíne.

 

FEJLESZTÉSEK A CSABAPARKBAN

A CsabaPark területén kialakított Bormúzeum-fogadóépület Stark Adolf munkásságának állít emléket. Bemutatja a szőlőtermesztés, valamint a borkészítés hagyományait és eszközeit, illetve az ehhez kapacsolódó folyamatokat, leírásokat. A Körte sor felőli részen kialakított épület emellett kulturális rendezvények, kiállítások, koncertek, gyerekfoglalkozások helyszínül is szolgál, ellátja a fesztiválpark információs feladatait (tájékoztató felületek és kiadványok), továbbá csomagmegőrző és büfé is kialakításra kerül.

A térségre jellemző gazdag gasztronómia kínálat fontos eleme a pálinkakészítés. Ennek hagyományait és a pálinkakészítés folyamatát mutatja be interaktív módon a Pálinkamúzeum-látogatóközpont. Az épület egyben olyan központi egysége is lesz a CsabaParknak, amely alkalmas konferenciák, bemutatók, rendezvények megtartására, valamint kialakításra kerül a Csabai Kolbászfesztivál hangulatát idéző csapatépítő tréningek lebonyolítására alkalmas kolbászgyúró helyszín is, s így egész éven át biztosítható a Kolbászfesztivál hangulata a park területén. A Látogatóközpont – hasonlóan a korábban megvalósított fejlesztésekhez – a hagyományos szlovák építészeti jegyeit hordozza magán, ezzel is hangsúlyozva a hagyományok ápolását.

A CsabaPark természeti adottságai és elhelyezkedése révén jó lehetőségeket kínál szabadtéri gasztronómiai-, zenei- és kulturális nagyfesztiválok megrendezésére. A fejlesztések eredményeként 13.000 m2-en kialakított 6 db különböző méretű szabadtéri fesztiválhelyszín rossz időjárási körülmények között is színvonalas kültéri rendezvények megtartására nyújt lehetőséget, s a jövőben CsabaPark adhat otthont a város két legnagyobb rendezvényének, a Csabai Kolbászfesztiválnak, valamint a Csabai Sörfesztivál és Csülökparádénak.

Programlehetőségek:

  • Látványdisznótor
  • Kolbászkészítés
  • Céges rendezvények
  • Gyermekprogramok az Óriások konyhája tematikus parkban
  • Gasztronómiai és kulturális rendezvények

 

Tartalmas és „ízes” időtöltést kívánunk!

 

Kontakt:

Békéscsaba Vagyonkezelő Zrt.

CsabaPark

5600 Békéscsaba, Gyulai u. 61/2.

GPS: 46.678874,21.120527

 

Tel: 06-20-585-7750

E-mail: csabapark@vagyonkezelozrt.hu

www.csabapark.com

www.facebook.com/csabapark/